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August 01, 2006

ASH

7/31のお昼はABさんに奢って頂きました。

フランス料理でした。フレンチ、久しぶり~。「ASH(アッシュ)」というお店。以前から良いという評判を聞いており、行ってみたいなと思っていたところです。10歳以下は入店禁止なので、昼しか行けませんね・・・・。

お店は、こじんまりとしていますが、大変綺麗でオシャレ。スタイリッシュな感じです。

ランチは1600~4800円。ABさんのお財布には5000円しか入っていなかったので、必然的に1600円コース・・・。

私の方は、「前菜:パルマ産プロシュートのバルサミコドレッシング」、「メイン:赤イサキのロースト」。ABさんは「前菜:スモークサーモンのサラダ」、「メイン:茨城産豚のロースト」。

これに、冷たいデザートと飲み物でした。

生ハムの方には、イチジクがついており、Good。イサキもちょうど良い火加減でした。お皿の盛りつけも美しく、メインの方はローストの暖かさに合わせてお皿も暖かくしてあり良かったです。結構美味しかったですね。味付けも諄くなく、甘すぎず、辛すぎず、サッパリしていましたし。ABさんも良かったと言っていました。

ただ、お客がいなかったんですが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

人気があるとは聞いているし、大学の近くにあるけど(駅から遠いですね)、今、大学は夏休みなので、それが原因なら、時期的なもので安心できるんですけど。。。

つくばは、駅ができたおかげもあってお店が増えてるんですが、駅周辺にチェーン店っぽい店が増えたため、個人のお店は苦戦しているらしいんです。私は、チェーン店嫌いなので、困った傾向でして・・・。

こういうお店は頑張って欲しいです。

ちなみに、近くにあって、学生のときに良く行っていた「プラスワン」というレストランは無くなっていてショックでした。。

LA CUISINE NATURE ASHLA CUISINE NATURE ASH

〒305-0005 茨城県つくば市天久保2-20-7 レガートホンダ101

定休日:火曜

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